Словения

Города и курорты
Наши специалисты ответят на любой интересующий вас вопрос
Array
(
    [MARGIN_SMALL_PICTURES] => 5
    [ITEM_WIDTH] => 150
    [ITEM_COUNT_BIG] => 1
    [ITEM_COUNT_SMALL] => 5
    [MARGIN_PICTURES_BIG] => 10
    [MARGIN_PICTURES_SMALL] => 10
    [AUTO_PLAY_BIG] => 0
    [AUTO_PLAY_TIMEOUT_BIG] => 3000
    [AUTO_PLAY_HOVER_PAUSE_BIG] => 1
    [NAV_BIG] => 1
    [NAV_SMALL] => 1
    [DOT_BIG] => 0
    [DOT_SMALL] => 0
    [LAZY_LOAD_BIG] => 1
    [LAZY_LOAD_SMALL] => 1
    [PICTURES] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [SOURCE_PICTURES] => /upload/iblock/357/3571de9ee81ef16e564077f5d0d8465c.jpg
                    [NAME] => Картинка - 1
                    [SRC_BIG] => /upload/resize_cache/iblock/357/870_537_2/3571de9ee81ef16e564077f5d0d8465c.jpg
                    [SRC_SMALL] => /upload/resize_cache/iblock/357/150_93_2/3571de9ee81ef16e564077f5d0d8465c.jpg
                )

        )

)
Словения - очень разносторонняя страна. Туризм начал развиваться здесь сравнительно недавно. Северная часть страны привлекает горнолыжников снежными Альпийскими вершинами; речные долины, лесные просторы и великолепные озера не оставят равнодушными любителей природы; древние города со средневековыми замками и церквями и небольшие деревушки хранят в себе историю европейской цивилизации, а города побережья Адриатического моря пропитаны духом Венеции и итальянской культуры. Маленькая дивная страна, расположенная среди живописных европейских пейзажей, это Словения. Несмотря на то, что по размерам она в два раза меньше Швейцарии, здесь есть на что посмотреть. Уникальные карстовые пещеры, изумрудные леса и хрустальные термальные источники, пустынное средиземноморское побережье и горные озера - вот такие чудеса ждут Вас в Словении. Столица Словении - завораживающая Любляна понравится Вам с первых же минут. Вас ожидают романтические прогулки по старому городу, среди средневекового барокко и ренессанса, «сказочно» маленькие магазинчики и сувенирные лавочки. Туристы, которые побывали в Праге, Вене и Риме, обязательно посещают Любляну. Уникальность словенской столицы заключается в том, что прозрачные воды реки Любляницы делят город на два района - старый город и современные кварталы (в отличие от других европейских городов, где застройка идёт по кругу).
Климат

Климат в Словении умеренный континентальный. Есть небольшие отличия в климате высокогорных областей, восточной части страны и побережья Адриатики. На северо-западе в гористой местности летом дневные температуры держатся на уровне +20..+22 градусов, в ночные часы наблюдается 6..8 градусов тепла, зима здесь достаточно холодная : днем воздух прогревается до +2..+4 градусов. Больше всего осадков выпадает осенью, в октябре - до 250 мм, в целом за год выпадает до 3000 мм осадков. На горнолыжных курортах на высотах более 1500 м в сезон (с декабря по апрель) днем температура воздуха достигает 0 градусов, ночью может опускаться до -9 градусов. В центральных и восточных равнинных областях летом днем температуры достаточно высоки - +25 градусов, в ночные часы - около 15 градусов тепла. Зимой в дневные часы температура воздуха не опускается ниже 0 градусов, в ночные часы отмечаются слабоотрицательные температуры от -3 до -1 градуса. Дожди в основном идут в начале лета и в конце осени, этот регион отличается наименьшим количеством осадков в пределах Словении, за год выпадает до 700 мм. На побережье Адриатики климат мягкий. Летом в дневные часы температура воздуха поднимается до +24 градусов, зимой - до +6 градусов, ежемесячно выпадает от 150 до 200 мм осадков. В летние месяцы морская вода прогревается до +22..+24 градусов.

География

Словения — государство на юге Центральной Европы. Границы с Италией, Австрией, Хорватией и Венгрией. Словения - место пересечения главных маршрутов между севером и югом, и 3востоком и западом. Она граничит с Италией, Австрией, Венгрией и Хорватией, имеет 47 км Адриатической береговой линии. Словения - одна из самых маленьких стран в Европе, но имеет исключительно выгодное географическое положение, особенно с точки зрения развития туризма, ибо расположена между величественными Альпами и Средиземным морем. Горнолыжные спуски от пляжей отделяют всего несколько часов пути.Словения находится в Альпийско-Дунайском регионе Центральной Европы. Выделяют 4 основных географических региона: на северо-западе находятся Альпы (Юлианские, Каменско-Савинские, Караванкский хр., Похорье, занимающие 42 % территории, на северо-востоке — Паннонская (Средне-Дунайская) низменнность (28 %), на юге — Динарское нагорье (21 %), включающее карстовое плато Крас, давшее название рельефу такого типа, на западе — Средиземноморское побережье (Адриатическое море, 9 %). Площадь 20 273 км кв. Самая высокая точка — вершина гора Триглав (2 864 м), самая низкая — побережье Адриатического моря — 0 м. Крупные реки: Сава (221 км), Драва — правые притоки Дуная. Озера горно-ледниковые (Блед, Бохинь) и карстовые (Церкница, пересыхающее, самое большое в стране, макс. 26 км кв). Ок. 1 000 картовых пещер (Постойна, Шкоцянская). Множество водопадов, наиб. Чедца (130 м).

Население

По оценкам на 2004, в Словении проживают 2011,5 тыс. человек. По состоянию на 2004, к возрастной группе до 15 лет относилось 14,3% населения, от 15 до 65 лет – 70,6%, старше 65 лет – 15,1%. Прирост населения за 2004 составил – 0,01% при рождаемости 8,9 на 1000 человек, смертности 10,15 на 1000 и иммиграции 2,11 на 1000. Младенческая смертность оценивалась в 4,5 на 1000 новорожденных. Ожидаемая продолжительность жизни 75,93 лет (для мужчин – 72,18 лет, для женщин – 79,92 лет). Из стран-преемниц Югославии Словения наиболее однородна по этническому составу: 88% ее населения – словенцы. Среди национальных меньшинств – хорваты (3%), сербы (2%), боснийцы (1%), венгры (0,4%), итальянцы и другие.

Язык

Официальным языком страны является словенский язык. Многообразие природных условий обусловило возникновение 49 диалектов словенского языка, литературный язык возник на базе доленьского и гореньского диалектов, письменность на основе латинской графики. Наиболее распространенными для общения языками являются немецкий и английский, на побережье — итальянский язык.

Кухня

Местная кухня достаточно своеобразна - смешение славянских и австро-немецких традиций дает очень оригинальный результат. От немецких традиций заимствованы широкое применение квашеной капусты, жаренных колбасок, шницелей и яблочной выпечки, из австрийской - омлет, штрудели и торты. Старые славянские традиции сохранились в виде большого разнообразия грибных блюд и супов, гречневой каши, широкого применения хлебобулочных изделий, клёцек, а также местных аналогов вареников и пельменей. Из Венгрии заимствованы "бограч" и наваристые супы, а из средиземноморской кухни - широкое применение морепродуктов и зелени. Любая трапеза начинается с превосходного местного сыра, изготовленного как по общепринятым стандартам, так и по оригинальным местным технологиям. На второе можно попробовать жирные колбаски "краиньске клобасе" с хреном, колбаски "чевапчичи" с большим количеством нарезанного кольцами репчатого лука и свежим белым хлебом, своеобразный шашлык "радшничи", вяленый окорок "пржут", равиоли "жликрофи", кальмаров с ветчиной и сыром, фаршированный всевозможными наполнителями перец, "словенский плов" - рис с мидиями, крабами и креветками, куриный паприкаш "курьи паприкаш" с красным соусом "бешамель", пельмени с бараниной "жликрофи з бакелце", начиненные фаршем шарики из теста "штрукльи" и т. д. Традиционное первое блюдо - суп из свинины с овощами и уксусом "кисла юха", говяжий бульон "говея юха", грибной суп, уха "рибьи бродет", суп с колбасками "чевапчичи", овощной суп или щи из кислой капусты и овощей на бульоне из копченного мяса - "випавска йота". На стол обязательно подается превосходный местный хлеб. Традиционное блюдо на словенском столе - каша ("жганцы"). Гречневая каша присутствует в меню всех ресторанов. Популярен гуляш "бограч", который долго томят на медленном огне в медном горшочке, "бурек" - слоеный пирог с мясом и сыром, а также знаменитая "тунка" - обжаренные кусочки свинины с растопленным свиным салом. Кофе готовят, в основном, по-турецки - крепким и сладким, но любят и чёрный или со сливками ("кава с сметано"). Черный чай практически не подают - под "чаем" понимают чай из шиповника или других трав, а чай в нашем понимании называется "руски чай" (русский чай). В Словении делают прекрасные вина. Наиболее характерные напитки - грушевая самогонка "Вильямовка" и ликер "Плетершка хрушка" с обязательной грушей в бутылке. Подают эти напитки со льдом и с кусочком груши. Стоит отметить знаменитое рубиновое вино "Теран", "Порто" Брежицкого винзавода, "Рефошк", "Шипон", молодое красное "Цвичек" из Посавья и т.д. Из выпечки хороши ореховый рулет "потица", горячее пирожное "гибаница" с яблоками и сыром, ореховые палочки, австрийский штрудель, который здесь называют "завитек", блинчики с ореховой пастой и взбитыми сливками - "палачинка", обжаренные в горячем масле картофельные шарики с начинкой из абрикосов или слив, посыпанные сахаром и сухариками, и др.